Durante estos últimos años, el mundo de la repostería parece haberse puesto nuevamente de moda, y en especial, el de las tartas. El elemento estrella, que hace posible estos asombrosos diseños, es el fondant, que aunque se remonta a la época renacentista, no fue hasta hace unos años cuando se empezó a gestar este boom.

A caballo entre la pastelería y el arte, el fondant es una pasta elástica dulce y maleable que se utiliza para recubrir pasteles, galletas, cupcakes y, por supuesto, tartas. Sus ingredientes base son agua, azúcar y glucosa, pero podemos encontrar versiones mejoradas con gelatina, nubes, harina, mantequilla o incluso glicerina y pegamentos comestibles.

A continuación os presentamos 16 tartas que parecen haber sido esculpidas por un verdadero artista y que no deberían acabar en el estómago de nadie, sino en un museo:

1. Tarta de 90 kg con forma de pulpo

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2. Una tarta con forma de empanada de pollo

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3. Tarta de Alien versus Predator

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4. Barco de vela siendo atacado por un kraken

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5. Tarta de Homer Simpson

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6. Tarta Iphone

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7. Tarta con forma de menú de burguer para celebrar una graduación

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8. Un personaje animado durmiendo en un sofá de delicioso chocolate

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9. Tarta inspirada en una cubitera con una cerveza helada

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10. Tarta en forma de guitarra española

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11. Inspirada en un ccircuito, esta es la tarta ideal para un ingeniero

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12. Tarta realista de un bebé

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13. Tarta de Alicia en el país de las maravillas. Una obra maestra

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14. Tarta inspirada en un típico plato navideño. ¡Se ve delicioso!

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15. Esta caja de juguetes podría ser la tarta ideal para los bebés que cumplen un año

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16. Y para los que somos frikis, una tarta inspirada en la puerta de Stargate pondría la guinda a nuestro cumpleaños

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Fuente: diply

Publicado en Miscelánea