La comida es un placer que se disfruta, esencialmente, con el sentido del gusto. Pero todos sabemos que un plato bien presentado siempre resulta mucho más atractivo.
La cocina moderna se caracteriza por explorar nuevos horizontes en lo que a comida se refiere. Nuevas texturas para viejos sabores, deconstrucciones de platos clásicos y presentaciones extravagantes son el día a día en uno de estos restaurantes tan hipsters.
Como las texturas y los sabores no es algo que podamos transmitiros de forma fidedigna por una pantalla, hemos decidido seleccionar 20 platos con unas presentaciones realmente extrañas. Seguro que os asombran, aunque no se si para bien o para mal.
Servir el desayuno en una especie de estantería es lo más raro que hemos visto en años
Hay que reconocer que conseguir una estructura así de compacta tiene mucho mérito
Si, es una ensalada…
Servir huevos rebozados dentro de un minitrofeo es extraño se mire como se mire
Menuda obra de ingeniería han hecho aquí
Una muñeca barbie con un vestido de embutido… Esto ya lo hizo Lady Gaga ¿no?
Pedir un zumo de naranja y que te traigan esto…
Jamás se me habría ocurrido utilizar una pala como plato
La noria de los Fish&Chips
Y toda esta parafernalia para una fresa cortada por la mitad
No os lo vais a creer, pero el postre es la crin del caballo
A ver cómo te comes esta hamburguesa sin ponerte perdido de queso
2 aceitunas en cuchara de plata servidas bajo un olivo en miniatura. Yo sigo prefiriendo un plato de olivas sin hueso
Cuando pides una ensalada César y te traen esto
Un café servido en una zanahoria, lo que me faltaba por ver
La ensalada más fresca que he visto nunca
Lo de los escalones es pollo Tikka y en el armario se encuentra la salsa Chutney. Todo un derroche de imaginación
Entre estas piedras está la comida, encuéntrala si puedes
Refresco de naranja servido en una bombilla con un flotador de flamenco. Ver para creer
Si quieres una patata del fondo, te vas a tener que acabar primero las mini hamburguesas
A algunos restaurantes se les ha ido un poco la mano con esto de las presentaciones originales ¿Te ha pasado algo parecido alguna vez? ¿Cual es la presentación más rara que te han servido? No dudes en compartirlo con nosotros en los comentarios, incluso con fotografías, si es que las tienes.
