Hoy os traemos una receta sencilla y deliciosa en extremo. Un aperitivo vistoso y muy sabroso que gustará a todos los apasionados del queso.

La torta de hojaldre y queso brie al horno es muy rápida de preparar. Solo tiene tres ingredientes y su montaje no te llevará más de un par de minutos.

Esta receta resulta ideal para las cenas con amigos ya que, gracias a la función de temporizador, podemos programar el horneado mientras recibimos a nuestros invitados.

Ingredientes:

Para preparar este sabroso aperitivo necesitarás:

Una lamina de hojaldre

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Una torta de queso brie

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Y mermelada de arándanos

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Instrucciones:

1. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie lisa

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Si has comprado una masa congelada, asegúrate de que esté lo suficientemente moldeable para trabajar con ella.

2. Coloca la torta de queso brie en el centro de la masa

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3. Cubre su superficie con mermelada de arándanos

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4. Cierra las esquinas de la masa formato una especie de saco

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5. Aprieta ligeramente las esquinas para asegurarte de que el saco queda cerrado

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6. Gira la torta, dejando el lado liso como la parte superior a partir de ahora.

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Opcional: Si quieres puedes pintar la superficie con un poco de yema de huevo para conseguir un bonito color dorado.

7. Introduce la torta en el horno

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Puedes colocar una bandeja de silicona o papel de hornear para asegurarte de no manchar.

8. Hornea la torta a 180ºC durante 20 minutos

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9. Saca la torta de hojaldre y queso brie del horno y sirve de inmediato

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10. Es mejor comerla caliente cuando el queso está aún fundido.

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Fuente: Mashable.com

Publicado en Cocina