El huevo es uno de los ingredientes estrella en la cocina, no solo por sus excelentes propiedades nutricionales sino por su gran versatilidad.
El huevo sirve de base para la elaboración de numerosas recetas, masas, postres, salsas y hasta licores. Sin embargo, y aunque puede ser el ingrediente más polivalente de la cocina, también puede ser cocinado como pieza única.
Desde las Recetas de MJ han preparado un vídeo para enseñarnos 7 maneras diferentes de cocinar un huevo, cada una con sus trucos y consejos para obtener siempre un resultado prefecto.
Junto al típico huevo cocido y frito, aprenderemos a cocinarlo a la plancha, escalfado, en tortilla, revueltos y Molletun. Curiosamente, estas tres últimas elaboraciones, aunque conocidas, no se parecen en nada a la manera popular en que se suele cocinar.
Conviértete en el master chef de tu casa con este instructivo vídeo
