La patata es uno de los cultivos más populares a nivel mundial y uno de los alimentos más consumidos en el fundo, base de la dieta de la mayoría de países, sobre todo de la bielorrusa, la alemana y la china, pero también de otros lugares en los que básicamente la patata es su fuente de energía

Independientemente del país en el que te encuentres, es muy probable que encuentres este tubérculo en tu menú, ya que es un básico

La patata es originaria de América del sur, más concretamente de los altiplanos de Chile, Perú y Ecuador. Llegó a Europa tras el descubrimiento y colonización de América y tiempo después se comenzó a cultivar en territorio europeo. En la actualidad, sin embargo, el principal productor de patatas del mundo es China

Curiosidades 

1. Existe el vodka de patata

Antes muchos vodkas se hacían con patatas fermentadas.

2. Es combustible para vehículos

Como el almidón de la patata se puede licuar, con él se puede obtener etanol (base de la producción de combustible).

3. No se le pueden dar a los caballos

Para ellos son muy tóxicas y podrían causarles incluso la muerte.

4. Quita las manchas de la ropa

Sus encimas hacen que sean ideales para quitar hasta las manchas más difíciles. Solamente hay que frotar la patata sobre las manchas (asegurándose de que estén secas) y,… ¡A la lavadora!

5. Tienen la forma del Universo

Su forma como de silla de montar es similar a la del Universo. Es debido al cambio tan brusco de temperatura que sufren.

6. Fue el primer vegetal cultivado en el espacio

En 1995 los astronautas norteamericanos plantaron este tubérculo en el espacio en uno de sus viajes. Con ellas se puede alimentar a la tripulación, a nuevas colonias humanas o, tal vez a vecinos espaciales.

7. Hay museos dedicados a ellas en Canadá y Estados Unidos

Se ve que este producto levanta pasiones allá por donde pasa.

8. Tiene miles de años

Hace 7000 años surgieron los primeros cultivos de patatas entre Perú y Bolivia.

9. Son de origen americano, pero tiene mayor relación con Alemania.

Los alemanes fueron los principales consumidores de patatas en el mundo, refiriéndonos a cantidad por persona. La dieta alemana media contiene el doble de patata que una americana.

Beneficios

1. Alivian el estrés

Son sumamente ricas en vitamina B6, una sustancia necesaria para la renovación celular, un sistema nervioso saludable y un estado de ánimo equilibrado.

2. Mejoran las funciones cerebrales

Las actividades y salud en general pueden ser influenciadas gracias a los beneficios de las patatas en tu dieta. Las altas cantidades de cobre y hierro impulsan la actividad del cerebro.

3. Te ayudan a bajar de peso

Las patatas contienen carbohidratos y nutrientes complejos. En vez de ser perjudicial, una patata cocida es una gran elección para incluir en tu dieta por su bajo número de calorías. También tiene un bajo índice glucémico que hace que tu estómago se sienta lleno, ayudándote a mantener los antojos a distancia.

4. Disminuyen la inflamación

Si sufres de inflamación interna o externa, puedes aprovechar los beneficios de las patatas para esta dolencia.

5. Ayudan a mantener saludable a tu intestino

Al ser un alimento rico en fibra, es uno de los mejores ingredientes para utilizar, pero con moderación.

Publicado en Miscelánea
Fuentes consultadas:
http://www.patatasmarinas.com/las-10-curiosidades-mas-disparatadas-sobre-la-patata/
https://mejorconsalud.com/beneficios-de-las-patatas-para-la-salud/
http://biotrendies.com/verduras/patata