Pistacia vera o árbol del pistacho

Pistacia vera o árbol del pistacho. Fuente de la imagen: catalunyaplants

Los pistachos son una de las variedades de frutos secos que más me gustan, como seguramente a muchos de vosotros. Puede que incluso los comáis habitualmente y no sepáis como hacer que germinen para conseguir una pistachera. Algo que el canal de Youtube ‘La Huertina de Toni’ se va a encargar de explicarnos hoy de una manera muy sencilla e ilustrativa. Tranquilos, porque no vais a necesitar grandes conocimientos de jardinería.

Pero antes de eso, conozcamos un poco mejor a esta planta. La Pistacia vera o, como se conoce comúnmente, pistachera es un árbol originario de las regiones montañosas desérticas de Grecia, Siria, Turquía, Irán -principal productor mundial de pistachos- y Afganistán, entre otros países de la misma zona.

Es un árbol muy resistente, pues puede vivir en zonas con temperaturas entre los -10º y los 40º, sequías prolongadas y suelos altamente salinos. No obstante, para obtener pistachos tendréis que esperar 7 u 8 años, así que no desesperéis.

De momento, veamos cómo hacer que nuestros pistachos comprados germinen:

Fuente: La Huertina de Toni

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