Rellenar, enrollar, cortar, hornear y disfrutar. Así de rápido y sencillo resulta preparar esta deliciosa receta de rollitos de jamón y queso.

Además no solo es fácil y muy rápida de preparar, sino que admite un montón de modificaciones, tanto en el tipo de masa como en los ingredientes.

Anímate a cocinar estos extraordinarios rollitos de jamón y queso así como a experimentar tus propias combinaciones.

Rollitos de jamón y queso

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Ingredientes

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  • 1 masa para pizza (también sirve hojaldre)
  • Jamón de York (también sirve serrano)
  • Queso
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 50 gramos de mantequilla

Instrucciones

Estira la masa para pizza en una superficie amplia y seca.

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Coloca el jamón por toda su superficie.

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Después distribuye de igual forma el queso

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Enrolla la masa con cuidado hasta formar un cilindro

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Corta el rollo en rodajas de unos dos centímetros de ancho

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Colócalas en una bandeja de horno ligeramente engrasada

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Echa la mantequilla, la salsa Worcestershire, la mostaza, el azúcar y las semillas de amapola en un cazo y llévalo a ebullición

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Asegúrate de que los ingredientes se mezclen bien entre sí y de que no queden grumos

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Después vierte una cucharada de salsa sobre cada rollito y hornéalos durante 25 minutos a 180 ºC

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Retíralos del horno cuando se hayan dorado y déjalos enfriar antes de comer

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¡Y listo!

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Fuente: kevinandamanda.com

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