Recuerdo que cuando vi la película Chef, me pasó lo mismo que con Charlie y la fábrica de chocolate o Julie & Julia: me entraron unas ganas irresistibles de comer aquello que estaban preparando. ¿No os ha pasado nunca?

Bueno pues hoy os traigo buenas noticias. Gracias a una vídeo-receta publicada en el canal de Youtube Las Recetas de MJ, aprenderéis a preparar el famoso “bocadillo cubano” de la película que, si ya de por sí tiene una pinta deliciosa, imaginad la experiencia tan sublime que tiene que ser poder hincarle el diente.

A continuación os dejo la lista de ingredientes que vais a necesitar para dos personas. Para ver cómo prepararlo solo tenéis que darle al play.

Para el bocadillo:

– 400 g de lomo de cerdo ibérico (6 lonchas por bocadillo)
– 6 lonchas de jamón cocido
– 4-6 lonchas de queso Gruyere suizo
– Pepinillos en vinagre
– Mostaza
– Mantequilla derretida
– La variedad de pan que más os guste. Por si os interesa, aquí os enseñamos cómo podéis preparar vuestro propio pan, para un bocadillo más artesanal todavía 😀

Para el adobo de la carne:

– 40 ml de aceite de oliva virgen extra
– Ralladura de 1 naranja
– 30 ml de zumo de naranja
– 30 ml de zumo de lima
– 1 ajo
– 40 g de cilantro fresco picado
– 10 g de menta fresca picada
– 1 c/c de orégano seco
– 2 g de comino molido
– Pimienta negra
– Sal

Vía: Las Recetas de MJ

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