Con la llegada del buen tiempo, las reuniones con amigos en el patio de alguno se convierten en una tradición. ¿Y qué sería de estas reuniones sin una barbacoa? Carne, verduras, hortalizas y, por supuesto, pan para acompañar.

Sin embargo, no sé si sabíais que en lugar de comprar el pan, podéis hacerlo directamente en la barbacoa rápida y sencillamente con pocos ingredientes. En concreto me refiero a una de sus variedades más deliciosas: tortas de pan de yogur.

Este pan es perfecto para acompañar cualquier comida y a continuación te enseñamos cómo prepararlo únicamente con 4 ingredientes. Toma nota porque esto es lo que vas a necesitar:

Ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 180 gr. de yogur
  • 1 chorreón de aceite de oliva virgen extra

Elaboración

En un bol ponemos la harina y le añadimos la levadura y el yogur

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Después, echamos un correoncito de aceite de oliva y comenzamos a amasar la mezcla

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Amasamos hasta que la masa deje de estar pegajosa y, posteriormente, la dividimos en varios trozos, estirándola con las manos, según queramos de grande nuestra torta de pan

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Una vez separadas las porciones, ponemos cada una de las piezas en la barbacoa, y cuando empiecen a tostarse les damos la vuelta

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Y así de fácil es como tendréis estos deliciosos panecillos recién hechos, mientras disfrutáis de una deliciosa barbacoa

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Recordad que siempre podéis hacer vuestra propia versión de este delicioso pan, añadiéndole vuestras hierbas y especias favoritas, así como un queso. Después de todo, la imaginación no tiene límites.

No te olvides de compartir esta receta con tus familiares y amigos, pues seguro que les encantará.

Vía: hefty

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