A casi todos nos encanta picar entre horas. Sabemos que no es la costumbre más sana del mundo, pero cuando el gusanillo del hambre nos pica, es imposible no llevarnos algo a la boca.

En un mundo ideal, los snacks serían un alimento santísimo que no engordaría nada, hecho a partir de frutas o verduras. Pero la triste realidad es que estos alimentos suelen ser, precisamente, los menos recomendados en una dieta.

En alguna ocasión hemos intentado ofreceros alguna alternativa sana y deliciosa a los típicos snacks de bolsa.

Las palomitas de maíz, siempre y cuando sean separadas de forma natural, son también una buena alternativa para comer entre horas.

Hoy os vamos a mostrar una forma rápida y sencilla de hacer palomitas en un wok. Este tipo de sartén, originaria de la cocina china, es ideal para saltear verduras y demás comidas utilizando un mínimo de aceite.

Su forma es ideal para cocinar platos bajos en grasas y rápidamente. Al final del artículo os dejamos un vídeo donde podéis ver en movimiento todo el proceso.

Primero añadimos un par de granos de maíz

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2 cucharadas de aceite

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Envolvemos la tapa del wok en papel de aluminio

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Y la colocamos mientras calentamos el aceite a fuego medio

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En el momento que oigamos el pop de los granos que pusimos al principio, añadiremos una cucharada de maíz y removeremos mientras se cocinancomo hacer palomitas en un wok 4

Dejaremos el fuego a nivel más bajo

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y en cuanto dejemos de escuchar el pop de las palomitas ya podemos retirarlas

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Podemos cocinarlas con aceite vegetal o con mantequilla, aunque la primera opción es siempre la más sana

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A continuación os dejamos el vídeo para que veáis qué fácil es su preparación.

Fuente: Chowhound, artículo por La Voz del Muro

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