La berenjena es un vegetal sabroso y con mil combinaciones en la cocina. Cada día más, cultivar nuestros propios vegetales y frutas se está convirtiendo en la mejor opción de autoabastecimiento. Una pequeña terraza o un jardín sirven perfectamente para hacernos un pequeño huerto donde plantar algunos tomates, berenjenas o pimientos.
Existe el propósito de comer bien y de estar sanos, darle prioridad a las verduras en lugar de la carne y dejar de lado la comida basura.
Si somos unos apasionados de la cocina y encima nos gusta el campo podemos llegar a disfrutar como niños con nuestra huerta. Tanto si ya la tenemos en casa o queremos montar una pequeña huerta saber cómo obtener semillas de berenjena nos será realmente útil.
Aquí los sencillos pasos que hay que seguir para poder disfrutar de nuestra propia cosecha de berenjenas.
Fuente: Huertina de Toni
