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Hoy os traemos un magnífico postre dulce, pero que ha sorprendido porque también tiene su punto salado. La combinación de estos sabores no es nueva, pero sí el uso de galletitas saladas como base de nuestro postre. El resultado es un snack perfecto para picar en cualquier momento del día, que resulta idóneo para llevar a cuando nos inviten a comer o a cenar fuera de casa.

Además de ser un postre tremendamente económico y de elaboración sencilla, ¡está delicioso! Si te animas a probarlo, no dudes en compartir tus impresiones con nosotros. Esto es lo que vas a necesitar:

Ingredientes:

– 1 caja de galletitas saladas cuadradas
– 1 taza de mantequilla
– 1 taza y 2 cucharadas de azúcar moreno
– 1 bolsa de chips de chocolate
– 1/2 taza de nueces peladas

¿Suena bien verdad? Ahora veamos cómo se hace. ¡Es muy sencillo!

Cubre una bandeja del horno con papel de aluminio y después rocíalo con spray antiadherente antes de llenar toda su superficie de galletitas saladas

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Después calienta la mantequilla en un cazo

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Cuando esté líquida, añade el azúcar moreno y lleva la mezcla a ebullición durante 3 minutos

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Después vierte la mezcla sobre las galletas

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Extiéndela con ayuda de una espátula o un cuchillo uniformemente y mete la bandeja en el horno 5 minutos a 175ºC

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Acto seguido, distribuye chips de chocolate por toda la superficie de la bandeja y tápala con otro trozo de papel de aluminio durante 3 minutos

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Extiende las pepitas de chocolate derretidas hasta cubrir toda la superficie

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Espolvorea las nueces uniformemente, para que haya por todas partes

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Después, métela en el congelador durante unos 20 minutos para que adquiera una consistencia sólida y crujiente

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Pártela en trozos como si fuese una torta de almendras y pon los pedazos en una fuente. ¡Disfrútala!

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A continuación os dejamos el vídeo donde podréis ver todo el proceso y los consejos de Lori Nolan, la artífice de semejante manjar:

Vía: Tasty Traducción y adaptación Lavozdelmuro.net

Publicado en Cocina