Si vives en el hemisferio Norte estarás disfrutando de la belleza del otoño. Los árboles de hoja caduca visten el suelo con un manto amarillento que nos acompañará hasta que lo tape la nieve dentro de unos meses. Un paisaje idílico que evoca una época del año de descanso, de transición, y si vives en zonas rurales, de cosecha.

Uno de los frutos que se recolecta en esta época del año son las manzanas, un producto que se utiliza para todo tipo de postres, e incluso para consumirse por sí solo. Sus distintas variedades sirven para elaborar bebidas con alcohol como sidras, tartas y compotas.

Hoy os hablaremos de una receta típica sureña de EE.UU. Una especie de rollitos de manzana con una dulce cobertura y un aspecto y sabor más que delicioso.

Fuente: RadaCutlery.com / Youtube

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