La sorprendente manera de incubar un huevo de gallina fuera del cascarón

Publicado 10 enero, 2017 por Joaquín M.C.
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¿Qué fue antes el huevo o la gallina? Este acertijo lleva miles de años en busca de una respuesta correcta, aunque realmente su intención sea más metafórica que científica.

Los japoneses han llevado a cabo un experimento que nos hará plantearnos este enigma de nuevo. Han conseguido criar un embrión de gallina fuera de su cascara de huevo.

El experimento ha sido realizado por la Japan Poultry Science Association en una escuela secundaria de Japón y presentado en el programa Gatten, de la televisión nipona.

Los huevos de gallina tienen un periodo de incubación de 21 días. En el experimento se puede ver como el embrión se va desarrollando desde que es un huevo normal y corriente hasta que se transforma en todo un pollito. A continuación os mostramos algunas imágenes del proceso y, al final, un vídeo con el experimento.

Lo primero es elegir un huevo fecundado (los que venden en el supermercado no sirven)

Colocan un poco de film de plástico encima de un vaso. Este será el sustituto de la cáscara del huevo

Rompen la cáscara y ponen su contenido en el vaso

Después se tapa y se mete en una incubadora

A los 5 días ya se puede ver este embrión

En 21 días el pollito ya se encuentra perfectamente formado y sano

En este vídeo podréis ver todo el sorprendente proceso en movimiento

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