Las galletas son una de las recetas tradicionales del mundo de la repostería por excelencia, llevan preparándose desde la antigüedad. Por si no lo sabíais y a modo de curiosidad, surgieron ante la necesidad de crear alimentos nutritivos, fáciles de almacenar, transportar y de larga durabilidad, para los viajes largos y, sobre todo, para las travesías marítimas.

Sin embargo, muchas de las recetas que conocemos incluyen ingredientes calóricos y altos niveles de azúcar, así que hoy te mostraremos cómo preparar una alternativa mucho más saludable.

Para hacer estas galletas únicamente vas a necesitar 3 ingredientes y, además, no necesitarás más de un minuto para preparar su masa. Tan fáciles que a los niños les encantará echaros una mano en la cocina, sobre todo a la hora de mezclar los ingredientes con las manos. Pero prefiero no adelantarme y que veáis, paso a paso, cómo se hacen:

Ingredientes:

– 1 plátano de buen tamaño o 2 pequeños/normales
– 1 taza de avena
– pasas (podéis sustituirlas por pepitas de chocolate u otros frutos secos)

Preparación:

Pelamos el plátano

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Colocamos el plátano en un bol y le añadimos las pasas y la taza de avena

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Mezclamos todo todo con las manos, despachurrando los ingredientes lo mejor posible hasta crear una masa

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Mezclamos lo mejor posible para combinar todos los sabores. Debería habernos quedado algo así

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Después vamos tomando trozos de masa y les damos forma de galleta

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Realmente pueden hacerse del tamaño que se desee, pero el tamaño de galleta estándar tiene mejor presencia

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Colocamos las galletas en una bandeja de horno o en un plato, dependiendo donde decidamos cocinarlas: microondas u horno. Si habéis escogido la primera, cocinaremos las galletas de 30 segundos a 1 minuto, dependiendo de la potencia escogida. Si vemos que necesitan más tiempo, las ponemos algunos segundos más

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Si preferís cocinarlas al horno, las ponemos a 180º C durante 15 o 20 min.

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 ¡Así de fácil!

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Para despejar las dudas que hubieran podido surgir, a continuación os dejamos con el vídeo, en inglés eso sí, en el que podréis ver la preparación de la receta completa.

Vía: BlogilatesTV
Fuente: Wikipedia / Cookie
Imágenes: BlogilatesTV

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