Cuando el frío hace acto de presencia, de vez en cuando no podemos evitar sentir el antojo de un chocolate caliente con churros, ¿verdad?.
Después de poneros la miel en los labios, no puedo dejaros con esta incógnita, así que no os preocupéis porque no os vais a quedar sin probar unos muy especiales.
Verás que los churros de Oreo -u otra marca similar- no tienen demasiada complicación. Solo tienes que apuntar los ingredientes que vas a necesitar y seguir todos los pasos al pié de la letra. Allá vamos:
Ingredientes
- 1 paquete de galletas Oreo -o de la marca que te guste más-
- 2 tazas de agua
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- Aceite para freír
- Canela
Elaboración
Comienza con un gran tazón de galletas
Separa la galleta de la crema
Después tritura las gallegas con la ayuda de un molinillo o mortero
Pon a hervir en un cazo la mantequilla, el azúcar y el agua
Retira del fuego cuando empiece a hervir y añade la harina, las galletas molidas y los huevos
Después mézclalo todo hasta que quede una pasta cremosa
Llena una manga pastelera con la masa y haz tus churros
Aseguraros de que la manga pastelera tiene punta de estrella.
Después mete los churros en el congelador durante 30 minutos
Una vez congelados, sácalos de la nevera y échalos a la sartén para freírlos
Según los vayas sacando del fuego, con cuidado de no quemarte, rebózalos en un plato con azúcar y canela
Después sírvete de una pajita para hacerles un agujero en el centro
A continuación, pon todas las cremas de las galletas en el microondas hasta que esta se derrita y quede como una masa cremosa (unos 15 segundos)
Debería quedaros algo así
Vierte el contenido en otra manga pastelera -con la punta redonda- y rellena cada uno de los churros
Y así de fácil. Como veis, tampoco tenían mucho misterio así que ya nos contaréis cómo os han quedado. Comparte la receta con tus amigos más golosos, ¡les encantará!
Fuente: buzzfeed
