Conocidos como donas, berlinas o rosquillas, no hay buñuelo tan famoso en el mundo como el dónut, un delicioso rosco de masa esponjosa y frita, que puede ir cubierta de azúcar glaseada, chocolates o virutas.

Aunque su forma de anillo se ha hecho mundialmente conocida, no fue hasta 1847 que un marinero llamado Hanson Gregory, decidió realizarles el famoso agujero para evitar que la masa quedase cruda en el centro.

Gracias a ese truco, preparar y hornear dónuts en casa es muy sencillo. Para ello, sólo necesitas una buena receta como la que os explicamos en este excelente video para cocinar tus propios dónuts caseros, libres de conservantes y grasas hidrogenadas.

Original: HOW TO MAKE DONUTS – VIDEO RECIPE

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