¿Te gustan las fajitas? Pues no te pierdas esta “ensalada de fajita”

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por Kike Pérez
el 21/11/2016 en Carnes

Si quieres cuidar la línea sin renunciar a todo el sabor de la comida mexicana y sus tradicionales fajitas de pollo, prueba con esta sencilla receta en ensalada.

Prescindiendo de las tortillas de harina para fajitas, lograremos reducir la cantidad de hidratos de carbono y el aporte calórico de este sabroso plato. Una medida ideal para hacer de la cena una comida más ligera, evitando que una complicada digestión nos quite el sueño y empañe nuestro descanso.

Estas sensacionales fajitas light contienen una buena ración de proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas gracias a su equilibrada combinación de ingredientes. No te las pierdas.

Fajitas de pollo en ensalada

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • 1 aguacate
  • Lechuga al gusto
  • Mezcla de especias para fajitas
  • Aceite de oliva
  • Miel
  • Zumo de lima
  • Pimentón
  • Sal

Fuente: Rumble

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