Ingredientes
1/2 taza de aceite
1 taza de crema de arroz
1 taza de maicena
1 taza leche de cacao (tipo de cacao o chocolate de su preferencia)
1 taza de agua tibia
2 cambures (Si lo quiere bien dulce agregue más, con 2 no sabe a cambur pero aporta dulzor)
2 huevos
3 cucharas de polvo de hornear
canela en polvo al gusto
6 cucharadas de leche líquida

Preparación

Triturar los cambures, reservar. Colocar las 3 cucharadas de polvo de hornear en el agua tibia batir, reservar.

En un bowl mezclar la taza de crema de arroz, la maicena, canela y la leche de cacao) agregar la mezcla de los cambures y el agua tibia con el polvo de hornear, añadir el aceite, los huevos y la leche, mezclar hasta que quede homogénea.

Precalentar y hornear a 180°C por 30 a 40 minutos o haz la prueba introduciendo un palillo y este salga limpio.

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