Ingredientes:

200 gr de mantequilla

10 ml de agua tibia

150 gr de cacao en polvo

200 gr de harina blanca

1 cucharita de sal

150 gr rde azúcar blanca

250 gr de yogur griego

2 huevos

1 cucharita de extracto de vainilla

Preparación:

En una sartén añadimos la mantequilla junto al agua tibia hasta que se derrita y agregamos el cacao en polvo, cuando estos ingredientes hayan quedado bien integrados retiramos del fuego y reservamos.

En una olla a fuego medio añadimos la harina, el azúcar, la sal y mezclamos hasta que se integren bien. Agregamos la preparación de chocolate y seguimos revolviendo para alcanzar una consistencia homogénea, luego agregamos los huevos y el yogur griego, mezclamos bien hasta integrar y retiramos del fuego. No dejes que cocinen los huevos.

Engrasamos un molde para torta o lo recubrimos de papel manteca y vertemos la preparación. Precalentamos y horneamos a 180ºC por unos 45 minutos. Dejamos enfriar antes de desmoldar y refrigeramos por 1 hora.

Espolvorear con azúcar y servir.

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