¿A quién no le gusta el pollo frito? Y si está tan crujiente como la propuesta que venimos a ofrecerte hoy, seguro que no podrás resistirte a esta pecaminosa pero deliciosa forma de prepararlo.

Una receta que no solo es fácil, sino que además podrás tenerla lista en poco más de 30 minutos. Suena bien, ¿verdad?

A continuación de dejo la lista de ingredientes que vas a necesitar y, después, pincha en el vídeo para ver todos los pasos necesarios para prepararlo. ¡Ah, y no te olvides de añadir unas cuantas salsas para mojar!

Toma nota:

  • 16 tazas de agua
  • 1 taza de sal
  • 1 cucharadita de pimienta en grano
  • 3 hojas de laurel
  • 1 pollo entero pequeño
  • 4 tazas de suero de mantequilla
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de paprika ahumada
  • 4 tazas de harina sencilla
  • 1 taza de sémola
  • 1 cucharada de pimienta blanca
  • 4 cucharadas de harina de maíz
  • 1 cucharada de sal
  • 5 litros de aceite de cacahuete

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Fuentes consultadas:
https://www.youtube.com/watch?v=69pwbTmnCsc