15 cosas que suceden en las cocinas profesionales y de las que no te das cuenta

Publicado 4 agosto, 2022 por redaccion
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Trabajar en un restaurante o en un café requiere de la colaboración de una serie de personas dedicadas a actividades específicas. Para que todo salga perfecto es necesario tener chefs, asistentes, camareros y lavaplatos, sin ellos no podrían funcionar.

Aunque todo depende del tamaño del establecimiento, la cantidad de trabajadores que ponen horas y esfuerzo de su vida para que todos los clientes que van queden satisfechos.

Pero no todo sale siempre como esperan y las situaciones de emergencia sacan lo mejor o lo peor de las personas. Los siguientes ejemplos son escenas que han pasado detrás de lo que los clientes no presencian y que defintiviamente no se dan cuenta que puede estar pasando.

1. Un cuchillo no apto para temperaturas muy frías.

2. La noche de corte de caja es muy divertida.

3. La cantidad de comida que cae y se atora en los zapatos es masiva.

4.  Una hamburguesa con doble de todo menos carne y pan.

5. «¿Y sí hacemos un muñeco?»

6. El significado de cerrar cocina es salir media hora más tarde.

7. El caos de la cocina.

8. Las verduras se lavan mejor en la máquina.

9. Las fugas de agua se resuelven de manera creativa.

10. Los rábanos no son orgánicos ni frescos.

11. En ese restaurante todavía siguen usando equipo del siglo pasado.

12. Es muy divertido repetir una y otra vez el mismo pastel.

13. Gafas a prueba de lágrimas.

14. Una escultura de frutos rojos.

15. El festín.

 

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