El postre es la mejor parte de la cena. Es ese momento donde después de un largo día de trabajo, cuando terminas de comer y terminas todo con un dulce. Todos tienen su golosina preferida, desde el pay de manzana, el pastel de chocolate, crepas, o una simple paleta de caramelo. Seguramente se te hizo agua la boca al pensar en todas estas delicias. Sin embargo, hay quienes piensan que los únicos postres del mundo son el pastel o los caramelos. A lo largo del planeta existen todo tipo de dulces y golosinas que pocos conocen pero que todas las personas deberían probar al menos una vez en su vida.
En muchos países hay increíbles platos dulces, pero tienen recetas tan inusuales que la mayoría de los visitantes prefieren apreciar con su mirada. Si bien tienen un aspecto extraño o una combinación incomprensible al probarlas puedes encontrarte con sabores increíbles. Por lo tanto, como regla general, solo los golosos gourmet y atrevidos deciden complacerse con novedades extravagantes.
1-. Pumpkin custard, Tailandia.
Se trata de un pastel inusual. Para prepararlo se necesita una mezcla de huevos, leche y leche condensada. Esta se vierte dentro de la calabaza y se hornea hasta que esté cocida.
2-.“Mizu Shingen Mochi” o pastel de gotas de lluvia, Japón.
Este postre, preparado para asemejarse a una gota de lluvia, es muy popular entre los japoneses desde 2014. Se prepara a base de agua y agar (una sustancia gelatinosa), se acompaña con jarabe o miel y gracias a que es bajo en calorías pero dulce puedes comerlo sin que pese en tu conciencia.
3-. Mizu Yokan de Arándano y matcha, Japón.
El Yokan es un postre gelatinoso hecho mermelada de frijoles dulces y agar. Este en especifico combina el té matcha con arándanos.
4-. Mars Frito, Escocia.
Un Mars frito es una barrita de chocolate Mars frita en un tipo de rebozado habitualmente empleado para pescados, salchichas y otros productos parecidos, aunque también puede usarse un rebozado de coco
5-. Pastel «Cherpumple», Estados Unidos.
Pastel de cumpleaños americano, que consta de tres pasteles en sabores clásicos populares: manzana, calabaza y cereza. Todos los pasteles se hornean por separado y luego se apilan uno encima del otro y se decoran a discreción del cocinero.
6-. Tavuk göğsü, Turquía.
Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
Budín turco dulce hecho de filete de pollo. Anteriormente, este postre solo se servía en el palacio del sultán. Considerado un plato tradicional.
7-. Tofu de almendras, China
Gelatina suave de almendras. Tiene un regusto a nuez pronunciado.
8-.Martabak, Indonesia y Malasia
Un pastel esponjoso hecho de masa de levadura en leche de coco, que necesariamente se hornea en una sartén cerrada. Es un plato musulmán de la India que se vende en los mercados denominados: Mamak, se puede encontrar igualmente en algunos países como: Malasia, Indonesia, Singapur, Brunéi y Yemen donde se denomina motabbag que significa «elaborado de hojas»
9-. Ais kacang, Malasia y Singapur.
El ais kacang es un postre consumido en Malasia y Singapur. También se conoce popularmente como air batu campur en Malasia. Tiene un sabor dulce y consiste principalmente en hielo servido con sirope aromatizado dulce.
10-.Grillos cubiertos de chocolate, Tailandia
Un postre tan exótico no será del gusto de todos. Sin embargo, en Tailandia, simplemente están locos por ellos.
11-. Jalebi, India
Se trata de un dulce típico en India. Está elaborado friendo una mezcla de una masa muy líquida y remojada en sirope y conformando caóticas de anillo, a veces muy similares a los pretzels.
12-.Caramelo de arce, Canadá
El dulce se hace vertiendo savia de arce al rojo vivo sobre la nieve. Luego, debe tomar algún tipo de palo, ensartar el caramelo resultante y comerlo con placer.
13-. Šakotis, Lituania.
El Šakotis se prepara con harina, azúcar, mantequilla, crema agria natural, azúcar de vainilla y huevos. En el proceso de cocción de Šakotis tradicional, no se le añade ningún tipo de sabor ni intensificadores, aditivos o especias.
14-. Cendol, Malasia.
Cendol es un postre dulce y helado tradicional. Contiene gotas de gelatina de harina de arroz verde, leche de coco y jarabe de azúcar de palma. La jalea de arroz se hace necesariamente en forma de fideos. Por lo tanto, algunos turistas piensan erróneamente que frente a ellos no hay un postre, sino un plato principal
15-. Gelatina de Osmanthus, China
Osmanthus es una planta de té. Tiene un aroma afrutado-floral de albaricoque.
16-. Hojas de arce tostadas, Japón
Uno de los postres favoritos en la región de Kansai, Japón. Antes de freír, las hojas se lavan a fondo, se salan durante un tiempo en barriles y luego se sacan y se fríen en la masa.
