Durante estos últimos años, el mundo de la repostería parece haberse puesto nuevamente de moda, y en especial, el de las tartas. El elemento estrella, que hace posible estos asombrosos diseños, es el fondant, que aunque se remonta a la época renacentista, no fue hasta hace unos años cuando se empezó a gestar este boom.
A caballo entre la pastelería y el arte, el fondant es una pasta elástica dulce y maleable que se utiliza para recubrir pasteles, galletas, cupcakes y, por supuesto, tartas. Sus ingredientes base son agua, azúcar y glucosa, pero podemos encontrar versiones mejoradas con gelatina, nubes, harina, mantequilla o incluso glicerina y pegamentos comestibles.
A continuación os presentamos 16 tartas que parecen haber sido esculpidas por un verdadero artista y que no deberían acabar en el estómago de nadie, sino en un museo:
1. Tarta de 90 kg con forma de pulpo
2. Una tarta con forma de empanada de pollo
3. Tarta de Alien versus Predator
4. Barco de vela siendo atacado por un kraken
5. Tarta de Homer Simpson
6. Tarta Iphone
7. Tarta con forma de menú de burguer para celebrar una graduación
8. Un personaje animado durmiendo en un sofá de delicioso chocolate
9. Tarta inspirada en una cubitera con una cerveza helada
10. Tarta en forma de guitarra española
11. Inspirada en un ccircuito, esta es la tarta ideal para un ingeniero
12. Tarta realista de un bebé
13. Tarta de Alicia en el país de las maravillas. Una obra maestra
14. Tarta inspirada en un típico plato navideño. ¡Se ve delicioso!
15. Esta caja de juguetes podría ser la tarta ideal para los bebés que cumplen un año
16. Y para los que somos frikis, una tarta inspirada en la puerta de Stargate pondría la guinda a nuestro cumpleaños
Fuente: diply
