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Así eran los menús que servían en los aviones comerciales en los años 50

Las cosas cambian con el tiempo y no siempre a mejor. Las compañías aéreas y los vuelos comerciales de los años 70 son un claro ejemplo de ello. Y es que menos el precio, todo ha empeorado.

Muy pocas compañías aéreas mantienen la inclusión de la comida dentro del precio del billete

Ahora lo normal es vender comida de baja calidad a precios extremadamente altos; hasta un 200% más caro que en tierra

Sea como fuere, la comida de los aviones se parece mucho a la de los hospitales

No puede decirse que tenga buena apariencia, que sea fresca o que su sabor sea grandioso

Sin embargo, hubo un tiempo en que la comida del avión era un festín en el que se cuidaba el sabor y la apariencia

Las compañías ofrecían un sin fin de productos de charcutería y degustación al corte

Incluso incluían un cocinero en los vuelos internacionales

Carnes asadas de gran calidad con deliciosas guarniciones

Y hasta marisco fresco y langostas

Los menús ofrecían productos típicos del país de origen de la compañía aérea

La oferta no solo era gratuita, sino también variada

Y la presentación de los platos se cuidaba al máximo

Los asientos y el espacio del viajero también eran considerablemente más grandes, lo que ayudaba a disfrutar de la comida

Por supuesto, la bebida también era gratuita e incluía vino, cerveza o champán

Los pasajeros podían elegir libremente la cantidad y repetir si así lo deseaban

Algunos vuelos incluían un menú propio de un restaurante de lujo

  • Cóctel de cangrejo y aguacate
  • Contramuslos deshuesados de pollo con arroz salvaje
  • Patatas al horno
  • Guisantes nuevos a la francesa
  • Ensalada Chiffonade
  • Bola de helado de coco con sirope de chocolate
  • Petits Fours
  • Café

Primero

  • Ensalada Nicoise
  • Crepes con champiñones y bacon
  • Crema bávara al ron
  • Café

Antes de aterrizar

  • Fruta de temporada
  • Pan y cruasanes
  • Mantequilla, queso y confituras
  • Huevos al horno con espinacas
  • Patatas del terreno al horno
  • Salchichas
  • Café o té

Y por si esto fuera poco, algunos vuelos te permitían elegir entre una variada oferta de platos fríos y calientes gratuitamente, que no estaban incluidos en el menú

Igual que ahora, ¿verdad?

Fuente: Wimp.com

Este artículo fue modificado el 17 junio, 2019 11:20 pm

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