Besitos de quínoa con coco

Besitos de quínoa con coco

Lista de compras: – ¼ de taza de aceite de coco – ¼ de taza de miel – ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar – ½ taza de mantequilla de almendras – ½ taza de quínoa cocida – ½ taza de hojuelas de quínoa – ½ taza de coco rallado – sal gruesa […]

Ponqué de plátano maduro con guayaba

Ponqué de plátano maduro con guayaba

Lista de compras: – 2 plátanos maduros – 3 guayabas maduras – 2 huevos – 2 tazas de harina de trigo – 1 taza de azúcar – 1 pizca de bicarbonato – media taza de aceite – 1 cuchara de vainilla – mermelada de guayaba Manos a la obra: En un envase triturar el plátano […]

Gelatina de fresa

Gelatina de fresa

Lista de compras: – 1 sobres de gelatina de fresa – 350 ml de yogurt de fresa – 10 fresas Manos a la obra: Prepara la gelatina de fresa, al mismo tiempo vamos agregando el yogurt sin dejar de revolver para evitar grumos. En el molde coloca fruta picada abajo y vierte la preparación, se […]

Rosquillas de Avena

Rosquillas de Avena

Lista de compras: – 2 tazas de avena en polvo – 2 cucharitas de canela – 1 cucharita de polvo para hornear – ½ cucharita bicarbonato – 1 taza de leche descremada – ½ taza de miel – 1 huevo – 1 cuchara de extracto de vainilla Manos a la obra: Coloca en un bol […]

Rosquitas de plátano

Rosquitas de plátano

Lista de compras: – 2 plátanos maduros – 2½ tazas de harina de maíz – 1 taza papelón rallado – ½ taza queso blanco rallado – anís en pepitas al gusto – 2 clavos de olor – 1 pizca de sal – aceite neutro para freír – queso blanco para acompañar Nota: la cantidad de […]

Pastel de coco y mandioca

Pastel de coco y mandioca

Lista de compras: – 1 kg de mandioca, pelada y rallada – 1 coco grande, rallado sin concha – 3 cucharas colmadas de mantequilla – 1 cuchara de anís, en pepitas – ½ kg de azúcar – 1 cuchara de canela en polvo – 1 cucharita de polvo de hornear Manos a la obra: En […]

Dulcitos de papelón y maíz

Dulcitos de papelón y maíz

Lista de compras: – 400 gr de papelón, picado – 1 kg de harina de maíz tostado – 1 taza de agua – jengibre, al gusto Manos a la obra: En una olla añadir el papelón, el agua y el jengibre bien machacado, cocinar hasta obtener un melado de regular consistencia. Retirar, reposar y colar. […]