¿Te encantan las empanadas pero siempre las tomas saladas? Eso es porque no has probado esta maravillosa versión para postre o tentempié, rellena de cajeta o dulce de leche.
Además del relleno, la masa de mantequilla rebozada en azúcar y canela también es una delicia. No te lo pierdas.
Empanadas de dulce de leche
Ingredientes:
- 256 gr. de harina tamizada
- 56 gr. queso crema
- 1\2 taza de mantequilla sin sal.
- Dulce de leche (cajeta), todo el que se precise
- Azúcar y canela
Es muy sencillo. Mezcla todos los ingredientes -conforme a este video- para obtener la masa y formar las empanadas. Luego rellénalas de dulce de leche e introducidas en el horno a 180 ºC unos 35 minutos. Por último, rebózalas en azúcar y canela. Y listo a disfrutar.
Rápido, sencillo y delicioso. No te lo pierdas
