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Delicioso aperitivo de espárragos, jamón, hojaldre para mojar en queso Camembert fundido

Si andas buscando una receta para un aperitivo rápido y sabroso, estos espárragos con queso Camembert te van a encantar. Además, son muy sencillos de preparar y, como se cocinan en el horno, te permitirán disfrutar de los invitados sin tener que estar pendiente de la cocción. ¡Manos a la obra!

Dippas de espárragos, jamón y hojaldre con queso Camembert

Food Cooking / Youtube
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Ingredientes:

  • 1 manojo de espárragos
  • Jamón Serrano o de Parma en lonchas finas
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • 1 queso Camembert
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de miel
  • Una pizca de tomillo

Limpia y arregla los espárragos, retirando solo la parte no comestible

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Enrolla cada espárrago en una loncha de jamón

esparragos con queso 2
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Cuando estén todos listos, corta la lámina de hojaldre en tantas porciones como espárragos tengas

esparragos con queso 3
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Coloca en diagonal una tira de hojaldre y sobre ella el espárrago, tal y como ves en la imagen

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Enróllalos con suavidad

esparragos con queso 5










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Distribúyelos en una bandeja para el horno y píntalos con un poco de huevo

esparragos con queso 6
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Salpimienta los espárragos y hornéalos durante 25 o 30 min. a 180 ºC

esparragos con queso 7
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Prepara el disco de Camembert añadiéndole sal, pimienta, ajos, tomillo y miel

esparragos con queso 8
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Hornéalo durante 20 minutos junto a los espárragos

esparragos con queso 9
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¡Y listo! A disfrutar

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La receta es muy sencilla pero por si quedara alguna duda sobre su preparación, aquí tienes un breve vídeo con la receta.

Fuente: Food Cooking Vía: Twistedfood.co.uk

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