¿Necesitas hacer un almuerzo o merienda rápido? Esta increíblemente sencilla quiché en taza es muy fácil de hacer, y lo mejor es que está lista para comer en sólo tres minutos. Es un alimento muy completo y cargado de energía, que contiene muchas verduras frescas, tomates y queso.
Para hacerla necesitarás:
1 cucharadita de mantequilla
1 huevo
1 o 1/2 cucharadas de leche entera
Una pizca de sal y pimienta
2 cucharadas de queso cheddar rallado
Cualquier otra cosa que te guste para rellenarlo, por ejemplo tomate cherry, un pequeño puñado de espinacas y 2 cebolletas picadas. Se podría añadir jamón york, por ejemplo.
1 rebanada de pan, cortadas en trozos pequeños
Aprende el proceso de elaboración en el siguien vídeo
Original: Mumsnet
