Las fiestas en las que cada uno lleva un plato que compartir con el resto son muy habituales, especialmente en celebraciones donde se reúne mucha gente. Como habrás notado, siempre hay platos que «vuelan» y se quedan vacíos al momento y otros que casi no se tocan, y el que lo prueba traga con dificultad mientras que una sonrisa forzada se topa con una gota de sudor que se descuelga desde la frente.
Si no quieres hacer el peor plato, pero no se te ocurre con qué sorprender, te damos dos recomendaciones, de una ya te hablamos hace unos meses y es realmente sencilla, y de la otra, algo más complicada por sólo por todos los ingredientes que lleva, te vamos a hablar ahora.
La pizza de 6 sabores
Todo el mundo conoce la pizza, pero esta quizá está más cerca de parecer una empanada. La combinación de ingredientes y sabores es accesible pero exquisita. Necesitarás:
Ingredientes
- Hojaldre
- Salsa de tomate
- Creme fraiché – o Bechamel si no se dispone
- Jamón de York
- Corazones de alcachofa
- Cebolla
- Aceitunas negras
- Piña
- Panceta o bacon
- Patata
- Pimiento
- Chorizo/peperoni
- Salmón ahumado
- Gambas
- Curry
- Mozzarella
- Cheddar
- Roquefort
Preparación
Pese a la extensa lista de ingredientes, su preparación es bien sencilla. Os dejamos con el vídeo de ChefClub donde podéis verlo paso a paso justo aquí abajo.
