Cuando dicen aquello de «desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo» por algo será… y es que sí haces pocas comidas al día, el desayuno es la comida más importante, o la que más nos ayuda a afrontar el consumo de energía que nuestra actividad laboral nos requiere. Las cenas copiosas antes de irnos a dormir nos obsequiaran con una noche de sed y dolor de barriga, y un desayuno demasiado ligero nos mantendrá con la lengua fuera hasta el medio día.
Tasty
Quizá en nuestro día a día no tenemos mucho tiempo para hacer desayunos elaborados, pero, ¿qué desayunar cuando tienes un poquito más de tiempo del normal? o quién sabe, con un poco de antelación puedes preparar los ingredientes necesarios para tener listo un desayuno tan completo como del que te vamos a hablar ahora en unos minutos.
Si te gustan los huevos, los crepes, la cebolla, las espinacas, el ajo, el queso y el jamón de york, no hace falta que te sigamos convenciendo, ya que te garantizamos que te va a encantar esta receta.
Para llevarla a cabo, necesitarás:
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 1 ½ tazas de leche
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ cebolla, en rodajas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de espinacas
- 4 rebanadas de queso mozzarella, o queso suizo
- 8 rebanadas de jamón de york
- 4 huevos fritos
El procedimiento lo tienes en el siguiente vídeo
