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No vas a hacer otro desayuno cuando conozcas los deliciosos sobres de crepes y huevos

Cuando dicen aquello de “desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo” por algo será… y es que sí haces pocas comidas al día, el desayuno es la comida más importante, o la que más nos ayuda a afrontar el consumo de energía que nuestra actividad laboral nos requiere. Las cenas copiosas antes de irnos a dormir nos obsequiaran con una noche de sed y dolor de barriga, y un desayuno demasiado ligero nos mantendrá con la lengua fuera hasta el medio día.

Tasty

Quizá en nuestro día a día no tenemos mucho tiempo para hacer desayunos elaborados, pero, ¿qué desayunar cuando tienes un poquito más de tiempo del normal? o quién sabe, con un poco de antelación puedes preparar los ingredientes necesarios para tener listo un desayuno tan completo como del que te vamos a hablar ahora en unos minutos.

Si te gustan los huevos, los crepes, la cebolla, las espinacas, el ajo, el queso y el jamón de york, no hace falta que te sigamos convenciendo, ya que te garantizamos que te va a encantar esta receta.

Para llevarla a cabo, necesitarás:

  • 1 taza de harina
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cebolla, en rodajas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de espinacas
  • 4 rebanadas de queso mozzarella, o queso suizo
  • 8 rebanadas de jamón de york
  • 4 huevos fritos

El procedimiento lo tienes en el siguiente vídeo

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