Rápido, sano y delicioso; así es el desayuno que os traigo hoy. Una receta compuesta de verdura y proteína, ideal para comenzar el día cargados de energía.
Sin harinas refinadas y muy baja en grasas, estos sabrosos bocaditos solo tienen 50 calorías y pueden prepararse con antelación para degustarse en frío o calentados en el microondas.
Bocaditos de espinaca, tomate y clara de huevo para desayuno
Ingredientes para 6 bocaditos:
- 2 tazas de espinacas (14 calorías)
- 1 tomate (11 calorías)
- 2 tazas de claras de huevo (250 calorías)
- Sal y pimienta al gusto (0 calorías)
- Aceite de oliva virgen extra
Colocamos los ingredientes en el molde de magdalenas para horno y rellenamos con la clara de huevo
No olvides sazonar al gusto con sal y pimienta
Hornea los bocaditos durante 15 minutos a 180ºC
¡Y disfruta!
A continuación, te dejo un sencillo vídeo con todas las instrucciones. No te lo pierdas
