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Aprende a preparar el famoso rollo de pizza gigante

La obsesión que tenemos algunas personas con la pizza no necesita muchas explicaciones para ser comprendida. Por lo que poder hacer tu mismo una receta de rollo gigante de pizza es una oportunidad para no dejarla escapar.

Está claro que la mezcla de queso caliente y salsa de tomate sobre una masa crujiente y otros ingredientes frescos suponen todo lo que debes oír para estar enamorado de la pizza.

Te proponemos también esta receta de pizza de hojaldre en forma de estrella.

Realmente, es un plato muy sencillo de preparar y al que puedes añadir multitud de productos, tanto dulces como salados.

rollo gigante de pizza

Una forma novedosa de comer la pizza es haciendo rollos, como si fuese un rollo de canela gigantesco. El resultado es tan delicioso y fácil de preparar según las instrucciones de Diply que no querrás perdértelo. Estos son los pasos a seguir para preparar un rollo de pizza gigante.

Ingredientes

  • Masa para pizza
  • Salsa Marinara (salsa de tomate napolitana)
  • Queso Mozzarella
  • Pepperoni
  • Condimentos para pizza (orégano, etc)
  • Otros ingredientes frescos que se le quiera añadir según gustos personales

Preparación

  • Primero precalienta el horno a 190ºC.
  • Extiende la masa sobre una bandeja de horno y métela en el horno durante 4-6 minutos para hornearla parcialmente. Debes sacar del horno algo parecido a lo que se muestra en la foto. No dejes que la masa se cocine del todo para luego poder trabajarla.

  • Enrolla las tiras con cuidado de que no se te caigan los ingredientes, de modo que acabes teniendo un rollo gigante hecho de tiras enrolladas unas dentro de otras.

  • Una vez tengas tu rollo gigante de pizza, colócalo en una bandeja ligeramente engrasada y añade los condimentos para pizza. Después, vuelve a ponerlo en el horno para que termine de cocinarse, durante aproximadamente 35 minutos.

  • Una vez crujiente y tostado, saca el rollo del horno con cuidado y sírvelo en un plato.

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