Cuatro años tardó esta pareja en modificar su jardín. Mike Hoang y Kim Willis cambiaron, paso a paso, un espacio que no era productivo en fuente de vida.
Basándose en la permacultura, una forma de habitar en lugares de una manera sostenible y económicamente viable, fueron limpiando y habilitando su patio trasero. La idea era llegar a tener un huerto que les permitiera autoabastecerse. Además de satisfacer plenamente las necesidades del hombre sin explotar recursos naturales, tampoco contamina.
Todo ocurrió después de una gran crisis económica, que obligó a la pareja a mudarse de una gran ciudad a una más pequeña. Ambos sentían una gran curiosidad por la permacultura, así que pronto empezaron a plantar su propia comida. Desde entonces han pasado 4 años y la producción de su huerto ahora es enorme.
Plantar sus propios vegetales y frutas les aseguraba además una alimentación sana y de calidad. «Una vez que empiezas a plantar no puedes parar, además ahorras dinero«, cuentan ellos.
Según la pareja, todo comenzó con el asesoramiento de Bill Molison, una experta en permacultura que se basa en la idea de Geoff Lawton: «el mejor lugar para comenzar es alrededor de tu casa«. Un consejo que que se tomaron al pie de la letra y que hoy les reporta mucha alegría y alimentos.
Uno de los principios de la permacultura es combinar varios tipos de cultivos en el mismo lugar. Así el crecimiento es más eficiente
Diseñaron un sistema de riego natural con zanjas y rutas con acceso al agua, así como cisternas para captar el agua de lluvia con la intención de reutilizarla en su huerto
Lo bueno de la permacultura es que permite un cuidado casi automático. Lo primero que sembraron fue un árbol frutal y algunos vegetales
Al principio, como todo, se limitaron a aprender e ir probando. Ahora amplían el huerto de manera mucho más fácil, y con muchos más conocimientos
El proyecto fue creciendo cada año, y lo que antes solo era un jardín de césped sin vida hoy es un huerto que tiene de todo. «Son nuestros alimentos, medicinas, flores y un lugar que nunca falla para hacernos felices«, dicen
Fuentes: Eco Inventos y lilliehouse.blogspot.com.es
