¿A quién no le gusta el pollo frito? Y si está tan crujiente como la propuesta que venimos a ofrecerte hoy, seguro que no podrás resistirte a esta pecaminosa pero deliciosa forma de prepararlo.
Una receta que no solo es fácil, sino que además podrás tenerla lista en poco más de 30 minutos. Suena bien, ¿verdad?
A continuación de dejo la lista de ingredientes que vas a necesitar y, después, pincha en el vídeo para ver todos los pasos necesarios para prepararlo. ¡Ah, y no te olvides de añadir unas cuantas salsas para mojar!
Toma nota:
- 16 tazas de agua
- 1 taza de sal
- 1 cucharadita de pimienta en grano
- 3 hojas de laurel
- 1 pollo entero pequeño
- 4 tazas de suero de mantequilla
- 1 taza de leche de coco
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de paprika ahumada
- 4 tazas de harina sencilla
- 1 taza de sémola
- 1 cucharada de pimienta blanca
- 4 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharada de sal
- 5 litros de aceite de cacahuete