Como fieles adeptos a la pasta, cada vez que vemos una receta tan original como la que estáis a punto de ver, no podemos evitar compartirla con todos vosotros. De hecho, si te gusta la pasta, puedes echar un vistazo a este truco que hará que no vuelvas a cocinarla nunca como antes o a esta fantástica forma de preparar todos los ingredientes en la misma olla, al mismo tiempo que cocemos la pasta.

Con la receta que te dejamos a continuación, no solo aprenderás una manera rápida y sencilla de cocinar la pasta, sino que además quedará deliciosa y te ayudará a salir del paso en más de una ocasión. Estos son los ingredientes que vas a necesitar:

Ingredientes:

– 4 dientes de ajo picados
– 450 ml de caldo de pollo
– 225 ml de leche
– 2 cucharadas de mantequilla sin sal
– Sal y pimienta al gusto
– Queso parmesano rallado al gusto
– Perejil fresco

Preparación:

Sofríe los ajos en una olla con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados

receta_pasta_con_leche_1

Acto seguido, añade el caldo de pollo, la leche y, finalmente, la mantequilla. Mezcla hasta que la mantequilla se derrita

receta_pasta_con_leche_2

Después, echa la pasta en la olla y añade un poco de sal y pimienta al gusto. Mézclalo todo muy bien

receta_pasta_con_leche_3

Deja que la pasta cueza hasta que el caldo se haya evaporado

receta_pasta_con_leche_4

Luego, saca la pasta y sírvela en los platos. Añade el parmesano y un poco de perejil. En cuestión de minutos, estarás disfrutando de un delicioso, rápido y económico plato de pasta

receta_pasta_con_leche_5

Vía: LittleThings

Publicado en Cocina