El queso es uno de esos productos alimenticios que nos gustan a todos, desde el más joven de casa hasta el más mayor disfruta de su sabor. La sensación que produce en el paladar si está fundido es simplemente inexplicable. Incluso hay restaurantes dedicados exclusivamente a preparar variaciones de queso fundido.
Es un excelente acompañante para cualquier receta. En uno de los platos más famosos en los que se utiliza es en el sándwich BTL, un plato perfecto para almorzar en esos días en los que no tenemos ni ganas ni tiempo de ponernos a cocinar demasiado.
El sándwich BLT es una variedad de sándwich que contiene una mezcla proporcionada de bacon, lechuga y tomate. Además, a estos ingredientes se les agrega otros cinco que son la cebolla, guacamole, mayonesa de chipotle y queso. Este último es el producto estrella, le aporta un toque de sabor y textura suave y deliciosa que lo eleva a un nivel completamente nuevo: nada se iguala a sentir cómo se derrite en el paladar. No te conformes con menos cuando podrías tener todo lo bueno en un solo sándwich
Curiosidad: El primero que registró la receta del sándwich BLT fue de la cocinera Florence A. Cowles, en el año 1929, que deja constancia de él bajo el nombre de “sandwich de bacon”.
Ingredientes
Para la mayonesa de chipotle:
Para el sándwich:
Instrucciones para elaborar la mayonesa:
Instrucciones para elaborar el sándwich:
Solo queda comer. Que aproveche.