Los brownies son un placer que pocos nos podemos dar debido a la elevada cantidad de azúcar y calorías que estos contienen.
Es precisamente el chocolate (el ingrediente que hace deliciosos a los brownies) el que hace estos bizcochos sean una delicia perjudicial para la salud.
Pero no hay que desanimarse porque, si realmente te encantan, la siguiente receta libre de chocolate te ayudará a preparar unos exquisito y saludable brownie. Suena increíble, ¿verdad?
La magia ocurre cuando el chocolate, la mantequilla y el azúcar blanco, los ingredientes esenciales de un brownie, se intercambian por calabacín o zucchini rallado y puré de manzana.
Lo mejor es que no tendrás que soportar el tedio de comer vegetales en otra comida y por el contrario disfrutarás de los brownies de siempre pero sin remordimientos.
Entonces, sin más rodeos, te dejamos la receta para que prepares tu brownie libre de chocolate y de culpas y te deleites con uno de tus pasteles favoritos sin afectar tu salud: