A finales de 1950, la empresa holandesa Tetra Pak comenzó a diseñar un nuevo envase que pudiera conservar los alimentos a la vez que redujese los costes de producción, envío y almacenaje.
En 1983, nacía por fin el tetra brik. Un envase ligero y compacto que se puede abrir sin utensilios, permitiendo aislar los alimentos y conservarlos en condiciones óptimas.
Hoy este envase se encuentra presente en multitud de productos, y raro es el hogar que no tiene uno en su nevera. Sin embargo, son tan baratos que solemos desecharlos con gran rapidez sin plantearnos que puedan ser reutilizados.
Pero gracias a ecoinventos, descubrimos que el tetra brik es un método muy económico para congelar nuestros alimentos a la vez que maximizamos el espacio del congelador.
Como si fuera un tupper cuadrado, vamos a utilizar el tetra brik para congelar nuestras salsa, comidas, sopas y guisos. Para ello hay que seguir las siguientes instrucciones.
Fuente: ecoinventos y wikipedia